Archiv štítku: ovesné vložky

Kuře s ovesnými vločkami

Ingredience:

  • 3 lžíce mléka
  • 2 lžičky anglické hořčice
  • 1/2 hrnku ovesných vloček
  • 3 lžíce nasekaných lístků šalvěje
  • 8 kuřecích stehen bez kůže
  • 1/2 hrnku smetany na vaření
  • 1 lžičku kremžské hořčice
  • sůl a černý pepř

Postup:

Mléko smícháme s anglickou hořčicí. V hlubokém talíři smícháme vločky se dvěma lžícemi šalvěje. Porce stehýnek potřeme směsí mléka a hořčice a obalíme ve vločkách. Porce položíme na plech a pečeme ve vyhřáté troubě při 200°C asi 40 minut. Mezitím smícháme smetanu, kremžskou hořčici, zbylou šalvěj, sůl a pepř. Podávejte s rýží nebo bramborem.