Ingredience:
Postup:
Oloupejte půlku celeru, nakrájejte ho ideálně na nudličky, totéž udělejte s jablkem. Zakapejte citronem. Zálivku vytvořte z 5 lžiček majonézy, do které přidáte lžičku citronové šťávy, lžičku dionské hořčice, sůl, pepř a nasekanou petrželku. Promíchejte. Chutná fantasticky !
Ingredience
Postup
1.Cibulku nakrájíme najemno a rajče na kostičky velké asi 1 cm. Avokádo rozpůlíme, dužinu vydlabeme lžící a rozmačkáme nahrubo vidličkou
2.Avokádo rozmícháme s tatarskou omáčkou,přidáme sladkopálivou omáčku,nakrájenou cibulku a rajče, vmícháme limetkovou šťávu, osolíme a opepříme.
Tento exotický salát je vhodný k masům, grilovaným klobáskám, k pečivu i k zelenině
Ingredience:
Postup:
Do mísy vytlačíme citron, přidáme nastrouhaný celer, nakrájená vejce, nadrobno posekanou cibuli, česnek a petrželovou nať, zalejeme olejem a osolíme. Dobře promícháme. Podáváme s čerstvím pečivem. Výborná a rychlá večeře.
Ingredience:
Postup:
V míse rozmícháme citronovou šťávu s olejem, přidáme sůl, cukr, pepř, pak jemně nakrouhané zelí, oloupané pomeranče zbavené i bílé dužiny a rozdělené na dílky, zasypeme kroužky omytého pórku( bílé části) nebo cibule( nejlépe naťové), důkladně promícháme a dáme do chladna na půl hodiny odležet.
Ingredience:
Postup:
Očištěné a omyté zelí nakrájíme na jemné proužky, osolíme a necháme v míse, dokud neočistíme a neomyjeme a nahrubo nenastrouháme mrkev-máme-li více času,mrkev nakrájíme nožem na jemné nudličky. Spolu s nastrouhaným křenem ji přidáme k zelí a promícháme. Zálivku upravíme z oleje, octu (podle chuti) a špetky pepře. Zelí promícháme se zálivkou a necháme hodinu odležet v chladnu.
Oloupeme řepu a na jemno nastrouháme. Přidáme šťávu z citronu, rozinky a nakrájené ořechy. Nakonec vmícháme zakysanou smetanu a salát podle potřeby ochutíme cukrem a solí.
Syrová červená řepa má mnoho vitamínů, ale nemusí chutnat všem.
Autor: Mercedes
Ingredience:
Příprava:
Celer a mrkev nastrouháme na jemném struhadle, cibuli nakrájíme na jemno a rozkrájíme také zavináče. Přidáme 2 sklenice sterilizované zeleniny, lžíci koření a majolku s jogurtem a vše necháme uležet a vychladnout. Jíme s pečivem.
Autor: Mercedes
Ingredience:
Příprava:
Uvařené fazole necháme vychladnout, cibuli nakrájíme nadrobno, mrkev nastrouháme. Osolíme, opepříme, přidáme česnek a zakapeme olivovým olejem.
Přidáme něco zeleného. Můžeme nastrouhat i tvrdý sýr. Vše smícháme s jogurtem nebo kalorickou tatarskou omáčkou.
Autor: Mercedes