Ingredience:
- 3 vejce
- 125 dkg tuku (máslo, hera)
- 170 dkg cukru
- 170 dkg pol. hrubé mouky (můžeme dát část celozrné mouky)
- 1/2 prášku do pečiva
- 300 dkg červené řepy
- 100 dkg čokolády na vaření
- hrst ořechů, sušených brusinek, rozinky
Postup:
Čokoládu s máslem rozpustíme ve vodní lázni. Vejce s cukrem vyšleháme a postupně přidáme né horkou rozpuštěnou čokoládu s máslem. Vše smícháme a přidáme červenou řepu, mouku s práškem do pečiva a vše dobre promícháme. Nakonec přidáme nasekané ořechy, sušené brusinky a trochu rozinek. Nachystáme si dortovou formu, kterou vymažeme a vysypeme kokosem. Dáme péci do předehřáté trouby na 180 °C a pečeme přibližně 30 – 45 minut. Hotový korpus potřeme marmeládou a polijeme čokoládovou polevou.