Archiv štítku: makrela

Pomazánka z makrely podle babi Provazníkové

Tato pomazánka je echt dobrá.. tak sledujte:

Ingredience:

  • 1x uzená makrela
  • 3 syrové mrkve
  • 1/2 petržele
  • plátek celeru
  • 1x cibule
  • 2x nakládanou okurku
  • 2x vajíčko
  • ocet (citron)
  • zakysaná smetana

Příprava:
Obereme maso z makrely, mrkev, petržel a celer nastrouháme na jemno. Cibuli a okurky nakrájíme na drobné kostičky. Vajička uvaříme natvrdo a propasírujeme.

Vše smícháme dohromady, přidáme ocet a zakysanou smetanu a dílo je hotovo.

Podáváme s pečivem.

Autor: Babi Provazníková