Suroviny:

• Hlíva ústřičná (jedno obchodní balení)
• cibule
• paprika
• dvě rajčata
• mletá sladká paprika
• kostka vývaru (zeleninový)
• mouka hladká
• olej na smažení

Postup:

Na pánvi zpěníme cibulku, když začíná sklovatět tak přidáme nakrájenou a očištěnou hlívu ústřičnou a osmahneme. Přidáme sladkou papriku a rychle podlijeme. Přidáme kostku vývaru, nakrájenou papriku a rajče, dusíme do měkka. Zahustíme moukou dle potřeby, povaříme deset minut a podáváme s houskovým knedlíkem nebo celozrnným chlebem.