Ingredience:

• 4 žloutky
• 20 dkg másla
• 25 dkg cukru
• 1 vanilkový cukr
• 1 malá lžička maizeny (kukuřičný škrob)

Postup:

Vše vymícháme, přidáme trošku pomerančové  kůry, 120 ml pomerančové šťávy, 22 dkg hladké mouky. Ušleháme ze 4 bílků sníh + špetka soli. Vyšlehaný sníh zapracujeme do těsta. Těsto vylejeme do formy. V troubě zvolna pečeme. Upečený vychladlý korpus potřeme čokoládou a posypeme na drobno nakrájeným kandovaným ovocem.

Dobrou chuť!