Ingredience:
- 500g celeru
- tymián
- sůl
- pepř
- 1/2 citrónu
Postup:
Celer nakrájíme na kostky, dáme do hrnce, trochu podlijeme vodou, osolíme, opepříme, přidáme čerstvý nebo drcený tymián a vymačkáme půl citrónu.
Dusíme dokud celer nezměkne a přidáme sůl a pepř podle chuti. Slejeme a našťoucháme.
Podáváme jako přílohu, chutná výborně.