Ingredience:

• 400g bílého nebo červeného zelí 
• 1 pomeranč
• 1 silnější pórek nebo 2 cibule
• 1 lžíce citronové šťávy
• 4 lžíce oleje
• 1/2 lžičky cukru
• na špičku nože mletého pepře

Postup:

V míse rozmícháme citronovou šťávu s olejem, přidáme sůl, cukr, pepř, pak jemně nakrouhané zelí, oloupané pomeranče zbavené i bílé dužiny a rozdělené na dílky, zasypeme kroužky omytého pórku( bílé části) nebo cibule( nejlépe naťové), důkladně promícháme a dáme do chladna na půl hodiny odležet.