Zapečená cibule

Ingredience:

  • 500 g cibule
  • 70 g másla
  • 50 g strouhaného sýra
  • 1/8 lm kysané smetany
  • 3 vejce

Postup:

Oloupanou cibuli nakrájíme na plátky, osolíme a v rozehřátém másle podusíme téměř do měkka. Mícháme opatrně, aby se nerozpadla. Potom cibuli vyskládáme do vymazané a strouhankou vysypané zapekácí mísy. Zalijeme mírně osolenou smetanou rozmíchanou s vejci. Povrch posypeme  strouhaným sýrem. Zapečeme pěkně do zlatova. Pádáme s opékanými brambory.