Archiv štítku: brusinky

Ovesné sušenky s banánem

Indegrience:

  • 1 až 1/2 hrnku ovesných vloček
  • 1 hrnek strouhaného kokosu
  • 1/4 rozmixovaných  mandlích
  • 1 hrnek sušených brusinek
  • 1 lžička skořice
  • 3 zralé banány
  • 1 lžíce kokosového oleje

Posrup:

Všechny přísady zpacujeme v míse a na pačící papír klademe hrudky směsi. Pečeme asi 20 minut při 180°C.

Ovesné koláčky (sušenky)

Ingredience:

  • 1 hrnek ovesných vloček
  • 1 hrnek špaldové mouky
  • 1/2 hrnku třtinového cukru
  • 1/2 hrnku ořechů nasekat (můžeme i pomlet)
  • 130 g másla
  • 1 a 1/2 malé lžičky sody
  • 2 lžíce vody
  • trochu skořice
  • 4 lžíce slunečnicových semínek
  • dýňová semínka a hrst sušených brusinek

Postup:

Všechny ingredience smícháme a tvoříme malá kolečka, která klademe na plech vyložený pečícím papírem.  Pečeme v troubě na 150°C asi 15 – 20 minut. Hotové sušenky uložíme do  dózy a pomalu baštíme. Chuťově jsou vynikající.